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著名的官兵饭,据说是当初士兵打仗时吃的东西,就是米饭加火腿粒、土豆块一起烧成的,咸咸的,如果再蘸一点那里的辣椒腐乳,味道更佳。
官兵饭:官兵饭主要由饭、沐英汤、卤腐和萝卜酸菜组成。
1、饭:洋芋、绿豆、火腿焖饭,其特点是味香,老少皆宜。
2、沐英汤:用陆良特产白萝卜酸菜加胡辣子制成的汤,其味酸、辣可口,可止渴生津。
3、萝卜酸菜:用陆良优质白萝卜丝、辣椒、盐、花椒,再加上灵泉四超水腌制而成。
据传说当初士兵打仗时吃的东西,现在成为陆良彩色沙林的特色旅游饮食。