陆良制作“麻衣撒子”已有200 年的历史，麻衣澈子是用麦面作原料，和好面后扭成“千钧扣”油炸的糖果。色泽金黄，表层是芝麻糖衣，特点是香、脆、酥、甜，特别是内里灌满了糖饴，甜润柔腻。

         在陆良有麻衣撒子，是小吃。可以吃官兵饭。官兵饭有七种：馇饭、肿饭、捣饭、干饭、甩饭、亏饭、馈饭。有歌谣唱“白米芒芒箐沟豆，黄沙芋头火腿肉。一碗酸汤一碗酒，肿得饱来馇不够。”现在能吃到的是馇饭，因为口感相对要好，的确是十分好吃的。是用绿豆、芋头、大米、火腿混在一齐焖的，配上洋芋酸汤太美味了。我边吃边在流口水呀。